商品詳情
◆ 商品名稱：台灣一把手新竹炊粉
◆ 商品規格： 200g
◆ 商品成份：玉米澱粉、米、水、粘著劑(羧甲基纖維素納、多丙烯酸鈉)品質改良劑(偏磷酸鈉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸二氫鈉)乳化劑(脂肪酸甘油脂)
◆ 原產地：台灣
◆ 保存期限：三年
◆ 有效日期：標示於包裝表面(西元年月日)
◆ 保存方式：儲存時請存放於陰涼處，開封後請儘早食用完畢
◆ 烹調方式 ◆
炒食法：
1. 約100g（二人份）之炊粉用水洗過後置於盤子上（請勿用熱水）。
2. 豬油或沙拉油2~3匙，高麗菜、紅蘿蔔、蝦仁、干貝等及季節性的蔬菜、肉醬、鹽、醬油等調味料，炒熱後加入一碗水煮開。
3. 將已洗過之100g炊粉放入鍋中，攪拌至水分乾燥後開爐火。
4. 依上列順序炒製即可得到既香又Q之炒炊粉。
煮食法：
1. 依照炒炊粉之方法及順序，將水加多一些（依個人嗜好而定）。
2. 湯沸騰後放入炊粉，約2~3分鐘關爐火，即為好吃之炊粉湯。
乾拌法：
1.先將水燒開後，再將炊粉放入鍋內煮，約2分鐘即可撈起放到盤內。
2.再淋上你喜歡的醬汁（如肉醬、沙茶醬或其他調味料）。
拌勻後即是好吃的乾拌炊粉。